Sangria
ma 15 maart 2021 - vandaag is het 17-12-2024
Sangría wie kent het niet. Tegenwoordig overal te koop gewoon uit een flesje bij de supermarkt. Maar lang niet zo lekker als de echte. En kok David Pardo deelt zijn recept met ons.
Sangria is een Spaanse Portugese alcoholische drank. Meestal wordt het op je vakantie bestemming gedronken of in de zomer.
De basis bestaat uit rode wijn of witte wijn op smaak gebracht met vruchten, meestal sinaasappel, citroen, appel, perzik of ananas en soms ook, maar minder vaak, met Meloen, mango of grapefruit. Het wordt aangevuld met suiker, honing en vers vruchtensap. Soms wordt de sangria extra licht en fris gemaakt door toevoeging van koolzuurhoudend mineraalwater. Meestal wordt er extra alcohol aan toegevoegd, bijvoorbeeld likeur, brandewijn of andere sterk alcoholische dranken.
De drank wordt geserveerd in een karaf, traditioneel met ijs en een houten lepel om de vruchten van de bodem te halen.
Zin in een glaasje gekregen? Dan hebben we voor jullie hier het recept. Succes!
Sangria:
3 flessn rodewijn koud
1/2 fles bacardi
500gr suiker
1/2lt jus d orange
3 limoen
3 citroen
3 sinaasappel
5 plakjes ananas.
De citroenen en sinaasappels even spoelen onder de kraan. Snijd de citroen ,sinaasappels en de rest van de rest van de vruchten in zo dun mogelijke schijfjes en doe ze in een grote bak. U kunt ook diepvriesfruit gebruiken. Voeg het zomerfruit toe.
Schenk de wijn, likeur, rum en frisdrank erbij. Goed roeren.
De sangria is klaar!
Recept: David Pardo
Hij deelt ook zijn burrito-recept met ons.
Copyright - Disclaimer - Privacy
In deze maart 2021 editie van het Latin-Magazine onder andere:
Sint Eustatius
SINT EUSTATIUS Een bijzonder eiland, dat veel te weinig aandacht krijgt.
Edsel Juliet brengt Corona-lied uit
Muzikant Edsel Juliet heeft een nieuw nummer uitgebracht: 'Danki Corona'. Ook voor hem veranderde er veel vorig jaar.
Advertorial
Salsaventura
LatinWorld Recept: Burrito
LatinWorld recept: Burrito, een heerlijk Mexicaans pakketje, envelopje van deeg, gevuld met kip en bonen.
Krijg die coronakilo's er dansend af
Heb je wel eens gedacht aan salsa dansworkshops om die coronakilo's te lijf te gaan?
Sangria
Sangría wie kent het niet. Tegenwoordig overal te koop gewoon uit een flesje bij de supermarkt.
Advertorial
Salsa madhouse 28 december
Netflix kijktip: Hogar
Netflix kijktip: Hogar is een Spaanse film uit 2020, geregisseerd door Àlex Pastor en David Pastor.
Je krijgt maar één kans!
Je krijgt maar één kans! Eén kans om de video van jouw winnende optreden voor het Nederlands Kampioenschap Afro Latin ..
Pimento Ginger Beer
Laten we het deze keer eens hebben over Ginger Beer en Ginger Ale en dan vooral over Pimento Drink.
Advertorial
Summerbreeze Winteredition