do 19 december 2019 - vandaag is het 15-11-2024

Het is weer zover 2019 is bijna voorbij, eerst nog even Kerst met heerlijk eten en gezellig samenzijn met familie, vrienden en kennissen en natuurlijk met een lekker drankje.

Aan het einde van 2019 neem je lekkere hapjes, kijk je de oudejaars conference of je bent gezellig met je familie, vrienden, buren en luid je het nieuwe jaar in met een heerlijke Champagne Rum Cocktail!!! En dan vuurwerk!

En 2019 is voorbij, voor sommigen een mooi jaar en voor sommigen misschien een jaar om snel te vergeten.
2020 is hier! Maak er een mooi jaar van en geniet van de heerlijkste rum en cocktails. Welke? Ook in 2020 zal ik weer het één en ander delen.

Uiteraard heb ik nog wat lekkere ideeën voor jullie met kerst en oud en nieuw, te weten een lekker hapje, een Kerstdrankje en Champagne Rum Cocktail!

 

Het Kerstdrankje, erg leuk, lekker en eenvoudig te maken.

Wat het je nodig?

• Honing Rum
• Cranberries
• Dennentakjes
• Tumbler

Recept

1. Snijd per glas 2 cranberries en doe die op de rand van het glas.
2. Was 2 takjes van een dennenboom en droog deze, snijd een stukje van de onderkant af en haal 2 á 3 rijen naalden weg van onderaf en zet deze in het glas.
3. Vul het glas (hoeveelheid naar wens) met een goede honingrum, bijvoorbeeld Las Colmenas.
4. Serveer uit en geniet van de heerlijke licht zoete honinggeur, de frisse cranberries en verse dennengeur

 

Het hapje is Champignons in rumbeslag.
Wat heb je nodig?

• Champignons
• 0,25 liter zoetige rum (bijvoorbeeld een rumpunch)
• 1 ei
• Bloem
• Frituur

Recept

1. Zet de frituur aan op 180 graden
2. Maak de champignons schoon
3. Meng de rum en ei
4. Voeg aan het mengsel net zoveel bloem toe (al roerend) totdat je een mooi glad beslag hebt ter dikte van pannenkoek beslag
5. Haal de champignons door het beslag en doe ze net zolang in de frituur totdat ze mooi goudbruin zijn
6. Even laten uitlekken en eet smakelijk

 

Oud en Nieuw Cocktail, wederom erg lekker en vrij simpel te bereiden.

Wat heb je nodig?

• Kokos rum
• Cranberry sap/drink
• Limoensap
• Eetbaar goudpoeder
• Champagne
• Champagne flutes

Recept

1. Maak een mooi randje aan je Champagne flute met het eetbaar goudpoeder (mag natuurlijk ook wat anders zijn (hoe maak je zo’n randje? wrijf met een stukje limoen langs de rand van je glas en rol of bestrooi met je garnering)
2. Schenk 50 ml Kokos Rum in je glas
3. Schenk 25 ml limoensap erover
4. Schenk 25 ml cranberry sap/drink erover
5. Wacht tot 00:00 uur, ontkurk de Champagne en maak je glas vol met Champagne!
   
   
6. HAPPY NEW YEAR!!!!!!

---

Copyright - Disclaimer - Privacy

 In deze Kerst 2019 2019 editie van het Latin-Magazine onder andere: