vr 24 mei 2019 - vandaag is het 16-12-2024

Van de Dark ‘n Stormy cocktail zijn vele varianten, google er maar eens op los. Hoe dat komt? Geen idee. Heb dat wel eens aan bartenders gevraagd die hem anders maken maar die zeggen dat ze het zo geleerd/gelezen hebben of dat ze een eigen twist aan willen geven. Maar waarom is dit dan het echte recept!

Dat is vrij eenvoudig, de bedenker van de Dark ‘n Stormy werkt bij Gosling Rum in Bermuda (heerlijk land voor vakantie). Ze hebben zelfs het patentrecht op naam en recept, in theorie kunnen ze dus iedereen verbieden om zomaar een Dark ‘n Stormy te verkopen zowel in naam als recept.

 

Doen ze dit dan? Nee natuurlijk niet maar ze kunnen wel wanneer nodig een statement maken en de Dark ‘n Stormy blijft altijd verbonden met Goslings.

 

Het recept van de Dark ‘n Stormy!

 

Wat heb je nodig?

-Goslings Black Seal Rum
-Goslings Ginger Beer
-Partje limoen
IJjsblokjes
-Bar lepel
-Longdrink glas

 

• -Neem een longdrink glas en vul deze met ijsblokjes
• -Voeg ca. 120 ml Goslings Ginger Beer toe
• -Giet voorzichtig via de bolle kant van de bar lepel ca. 45 ml Goslings Black Seal Rum over de Ginger Beer heen zodat deze er mooi bovenop blijft liggen
• -Garneer met een partje limoen

En geniet!

 

Moet het persé zo? Nee maar dit is wel het originele recept.

Vaak zie je dat er geroerd wordt, dit is jammer van het effect, want het laagje bovenop zakt langzaam weg naar beneden en lijkt dus met een beetje fantasie een steeds donker wordende storm.

 

Kleine tip, heb je liever wat pit in je Dark ‘n Stormy? Probeer dan eens een Pimento Ginger Beer, lekker spicy.

Zowel de Gosling Black Seal Rum als de Pimento Ginger Beer zijn verkrijgbaar via de betere slijter of speciaalzaak (Mocht je speciaalzaak deze niet hebben, dan kunnen ze dit via RumWorld bestellen)

---

Copyright - Disclaimer - Privacy

Betrokken organisaties

RumWorld

 In deze mei 2019 editie van het Latin-Magazine onder andere: